Citronnettes - Cioccolato fondente
La description
Lamelle di limone candito ricoperte di cioccolato fondente.
Le citronnettes sono una deliziosa confetteria artigianale a base di scorze di limone candite ricoperte di cioccolato fondente al 65%. Questa specialità, meno conosciuta delle orangettes, è altrettanto gustosa e rinfrescante.
Per preparare le citronette, le scorze di limone vengono sbollentate per eliminarne l’amarezza, poi candite in uno sciroppo di zucchero. Una volta candite, le scorze vengono ricoperte di cioccolato bianco o di cioccolato fondente fuso per dare loro una consistenza croccante e un sapore dolce e acidulo.
Le citronnettes possono essere gustate come dolcetto oppure utilizzate per decorare dessert come torte, crostate o gelati. Sono anche perfette da accompagnare a una tazza di tè. Con il loro gusto deliziosamente acidulo e la loro consistenza croccante, le citronnettes sono una prelibatezza raffinata che delizierà tutti gli amanti del cioccolato e del limone.
| Peso | 150 g |
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| Consigli | Conservazione e Degustazione: Conservare i cioccolati nella loro confezione in un luogo asciutto tra 15 e 18°C al riparo dalla luce e dall’umidità, non conservare in frigorifero. Per apprezzare al meglio le qualità gustative dei cioccolati, vi consigliamo di gustarli in tranquillità, a una temperatura vicina a 21°C. |
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