Orangettes - Zartbitterschokolade
La description
Orangettes sind eine handwerklich hergestellte Süßigkeit aus kandierten Orangenschalen, umhüllt von 65 % Zartbitterschokolade. Diese Spezialität ist in Belgien sehr beliebt, wird aber auch in vielen anderen Ländern geschätzt.
Zur Herstellung von Orangettes werden die Orangenschalen zunächst blanchiert, um ihre Bitterkeit zu entfernen, und anschließend in Zuckersirup kandiert. Nach dem Kandieren werden die Schalen mit zartschmelzender Zartbitterschokolade überzogen, wodurch sie eine knusprige Textur und einen reichhaltigen, süßen Geschmack erhalten.
Orangettes können als süße Leckerei oder als Begleitung zu Kaffee oder Tee und sogar zu einem guten belgischen Bier genossen werden. Sie werden auch oft verschenkt oder zum Dekorieren von Kuchen und Desserts verwendet. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus süßen und bitteren Aromen sind Orangettes eine köstliche und raffinierte Delikatesse, die Liebhaber von Schokolade und Zitrusfrüchten begeistern wird.
| Gewicht | 100 g |
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| Hinweise | Aufbewahrung und Genuss: Bewahren Sie die Pralinen in ihrer Verpackung an einem trockenen Ort zwischen 15 und 18°C, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit, auf; nicht im Kühlschrank lagern. Um die geschmacklichen Qualitäten der Pralinen bestmöglich zu genießen, empfehlen wir, sie in Ruhe bei einer Temperatur von etwa 21°C zu verkosten. |
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