Tableta Origen Colombia 100% - Cacao

Masa de cacao obtenida a partir de granos de cacao colombianos sanos, limpiados, descascarillados, tostados y molidos.

La colección comprende perfiles de sabores exclusivos que han sido cuidadosamente seleccionados por la chocolatería Concept Chocolate.

Gracias a su bouquet de aromas únicos y diferentes, os llevan en un viaje alrededor del mundo de los mejores Orígenes: Costa Rica, Ecuador, Papúa Nueva Guinea, Uganda, Vietnam o incluso Colombia... ellas son, entre otras cosas, ideales para el food pairing.

Colombia 80% - Masa de cacao

Elaborado a partir de granos de cacao colombianos Fino de Aroma para un sabor afrutado y floral con notas de malta y avellana, la fabricación es realizada por la empresa familiar Casa Luker directamente en Colombia. Solo el 8% de la cosecha mundial de granos de cacao recibe el prestigioso sello Cacao Fino de Aroma, y son los únicos granos que utilizará Casa Luker.
Casa Luker se ha comprometido a ofrecer a los agricultores locales un acuerdo justo e invertir en su comunidad local.

Masa de cacao pura al 100% (licor de cacao) con un mínimo del 53% de materias grasas