Maison Pliester : molto più di una cioccolateria
Se ci conoscete, è senza dubbio per i nostri cioccolati. E non ce ne lamentiamo! Ma dietro il bancone e i ballotin, c'è un altro volto della casa, meno conosciuto dai nostri clienti di ogni giorno: siamo anche un indirizzo turistico a tutti gli effetti, che accoglie visitatori da tutto il mondo.
Una casa aperta al pubblico dal 1995
La nostra storia inizia nel 1986 con la Chocolaterie Duval, diventata Concept Chocolate nel 2011, poi Maison Pliester nel 2026. Fin dal 1995 apriamo le nostre porte al pubblico per mostrare come si produce il cioccolato. Oggi, più di 18.000 visitatori all'anno, provenienti da una trentina di nazionalità, vengono a incontrarci a Schaerbeek, nel cuore di Bruxelles.
Visite, laboratori, degustazioni: tre modi di vivere il cioccolato
La visita della cioccolateria: seguiamo tutto il processo, dalla fava di cacao al cioccolato finito, e capiamo perché un buon cioccolato non si improvvisa.
Il laboratorio: mettiamo le mani in pasta. Stampaggio, farcitura, decorazione: ognuno riparte con le proprie creazioni.
La degustazione: un momento per imparare a assaggiare davvero, confrontando origini, consistenze ed equilibri. Proponiamo anche abbinamenti: birra e cioccolato, oppure vino e cioccolato.
Questi formati si combinano e si adattano a ogni gruppo, con formule da 8 a 120 € a persona.
Gruppi da 2 a 100 persone, e fino a 500 da voi
Una coppia in fuga, una famiglia, una classe, una delegazione internazionale: accogliamo da 2 a 100 persone nei nostri spazi. Per i grandi eventi, ci spostiamo noi: fino a 500 persone, in un altro luogo da voi scelto. In entrambi i casi, avete un unico interlocutore, dal primo contatto al giorno dell'evento.
Nella vostra lingua
Le nostre visite e i nostri laboratori si svolgono in francese e neerlandese (le nostre 2 lingue di Bruxelles), in tedesco, inglese, spagnolo, italiano e in altre lingue a seconda delle richieste. Un modo semplice per accogliere i vostri clienti o invitati nella loro lingua.
Un partner per i professionisti
Lavoriamo ogni giorno con:
- gli operatori di autobus, per soste golose che si integrano nei loro itinerari;
- le agenzie di viaggi e i tour operator, che cercano un'esperienza belga autentica;
- le aziende, per seminari, eventi, team building o regali aziendali;
- gli organizzatori di eventi e le guide.
Il nostro team parla il linguaggio della logistica: orari, accessi, accoglienza dei pullman, flessibilità.
Un indirizzo riconosciuto
Artigiano dal 2020, Gault&Millau dal 2022, marchi Green Key e Cacao-Trace, membro di I Love Belgian Chocolate, e un posto nella top 10 di Tartine et Boterham nel marzo 2026.
Domande frequenti
Come si prenota una visita o un laboratorio per un gruppo?
Contattateci con la data desiderata, il numero di persone, la lingua e il tipo di esperienza. Vi risponderemo con una proposta su misura.
Qual è il prezzo di una visita, di un laboratorio o di una degustazione?
Le nostre formule vanno da 8 a 120 € a persona, a seconda del contenuto e delle dimensioni del gruppo.
Organizzate eventi al di fuori della cioccolateria?
Sì, possiamo intervenire in un altro luogo, fino a 500 persone.
Lavorate con agenzie di viaggi, tour operator e operatori di autobus?
Sì, è una parte importante della nostra attività.
Dove si trova la cioccolateria e quando è aperta?
Rue des Chardons 19, 1030 Schaerbeek (Bruxelles). Il negozio è aperto dal martedì al sabato, dalle 10:00 alle 18:00.
Si possono acquistare cioccolatini dopo la visita?
Certo! Il nostro negozio vi aspetta in loco, e il nostro e-shop consegna in Belgio e nell'Unione europea.
Volete venirci a incontrare?
Che veniate da soli, in famiglia, con i colleghi o con un gruppo dall'altra parte del mondo, saremo lieti di accogliervi. Contattateci per preparare la vostra visita, il vostro laboratorio o la vostra degustazione.
Maxime di Maison Pliester - Cioccolatiere
