Maison Pliester : mucho más que una chocolatería
Si nos conoce, sin duda será por nuestros chocolates. ¡Y no nos quejaremos por ello! Pero detrás del mostrador y de las cajas de bombones, hay otra faceta de la casa, menos conocida por nuestros clientes habituales: también somos una dirección turística en toda regla, que recibe a visitantes de todo el mundo.
Una casa abierta al público desde 1995
Nuestra historia comienza en 1986 con la Chocolaterie Duval, que se convirtió en Concept Chocolate en 2011, y luego en Maison Pliester en 2026. Desde 1995, abrimos nuestras puertas al público para mostrar cómo se fabrica el chocolate. Hoy, más de 18 000 visitantes al año, de una treintena de nacionalidades, vienen a conocernos a Schaerbeek, en el corazón de Bruselas.
Visitas, talleres, degustaciones: tres maneras de vivir el chocolate
La visita a la chocolatería: seguimos todo el proceso, del grano de cacao al chocolate terminado, y entendemos por qué un buen chocolate no se improvisa.
El taller: nos ponemos manos a la obra. Moldeado, relleno, decoración: cada uno se lleva sus propias creaciones.
La degustación: un momento para aprender a degustar de verdad, comparando orígenes, texturas y equilibrios. También proponemos maridajes: cerveza y chocolate, o vino y chocolate.
Estos formatos se combinan y se adaptan a cada grupo, con opciones de 8 a 120 € por persona.
Grupos de 2 a 100 personas, y hasta 500 en su lugar
Una pareja de escapada, una familia, una clase, una delegación internacional: recibimos de 2 a 100 personas en nuestras instalaciones. Para los grandes eventos, nos desplazamos: hasta 500 personas, en otro lugar de su elección. En ambos casos, tiene un único interlocutor, desde el primer contacto hasta el día del evento.
En su idioma
Nuestras visitas y talleres se realizan en francés y neerlandés (nuestras 2 lenguas de Bruselas), en alemán, inglés, español, italiano y otros idiomas según la solicitud. Una forma sencilla de recibir a sus clientes o invitados en su idioma.
Un socio para los profesionales
Trabajamos a diario con:
- las empresas de autocares, para paradas gastronómicas que se integran en sus circuitos;
- las agencias de viajes y los turoperadores, que buscan una experiencia belga auténtica;
- las empresas, para seminarios, eventos, team building o regalos corporativos;
- los organizadores de eventos y los guías.
Nuestro equipo habla el lenguaje de la logística: horarios, accesos, recepción de autocares, flexibilidad.
Una dirección reconocida
Artesano desde 2020, Gault&Millau desde 2022, distintivos Green Key y Cacao-Trace, miembro de I Love Belgian Chocolate, y un puesto en el top 10 de Tartine et Boterham en marzo de 2026.
Preguntas frecuentes
¿Cómo reservar una visita o un taller para un grupo?
Contáctenos con la fecha deseada, el número de personas, el idioma y el tipo de experiencia. Le responderemos con una propuesta adaptada.
¿Cuál es el precio de una visita, un taller o una degustación?
Nuestras opciones van de 8 a 120 € por persona, según el contenido y el tamaño del grupo.
¿Organizan eventos fuera de la chocolatería?
Sí, podemos intervenir en otro lugar, hasta 500 personas.
¿Trabajan con agencias de viajes, turoperadores y empresas de autocares?
Sí, es una parte importante de nuestra actividad.
¿Dónde se encuentra la chocolatería y cuándo está abierta?
Rue des Chardons 19, 1030 Schaerbeek (Bruselas). La tienda está abierta de martes a sábado, de 10:00 a 18:00.
¿Se pueden comprar chocolates después de la visita?
¡Por supuesto! Nuestra tienda le espera en el lugar, y nuestra tienda en línea realiza envíos en Bélgica y en la Unión Europea.
¿Le apetece conocernos?
Venga solo, en familia, con compañeros o con un grupo del otro lado del mundo: estaremos encantados de recibirle. Contáctenos para preparar su visita, su taller o su degustación.
Maxime de Maison Pliester - Chocolatero
