Concept Chocolate Behaalt de 3e Plaats bij de Belgium Chocolate Awards met de Praline "Blood Corn"
We zijn trots aan te kondigen dat Concept Chocolate de 3e plaats (bronzen medaille) heeft behaald bij de Belgium Chocolate Awards dankzij onze unieke praline "Blood Corn". Deze wedstrijd zet de knowhow van Belgische chocolatiers in de schijnwerpers en beloont innovatie op het gebied van smaken en texturen.
Een Praline met Verfijnde Smaken
De praline "Blood Corn" onderscheidt zich door haar samenstelling uit twee duidelijk gescheiden lagen. De maïspraliné heeft een vleugje zout dat de smaken versterkt en een subtiel contrast vormt met de tweede laag, een karamel met bloedsinaasappel. De delicate bitterheid van de sinaasappel brengt de zoetheid van de praliné in balans, wat zorgt voor een complexe en harmonieuze smaakervaring. De vormgeving opgelegd door Prefamac draagt bij aan de verfijnde esthetiek van deze praline.
Een Wedstrijd die Chocolade-excellentie Viert
De Belgium Chocolate Awards bieden de kans om onze creativiteit en beheersing van traditionele technieken op de proef te stellen, terwijl we nieuwe smaken verkennen. Onze praline "Blood Corn" weerspiegelt deze innovatieve geest door ingrediënten te combineren die zorgvuldig zijn gekozen op basis van hun kwaliteit en complementariteit.
Ontdek "Blood Corn" in de Winkel
We nodigen u uit om deze bekroonde praline te komen proeven in onze chocolaterie in Brussel of om ze te bestellen via onze online winkel. Laat u verleiden door deze gedurfde creatie en geniet van een chocolade die de grootste experts in de sector heeft overtuigd.
