De maand januari markeert vaak een pauze na de drukte van de feestdagen, maar voor banketbakkers is het de gelegenheid om Driekoningen te vieren met de traditionele galette des rois. Dit jaar hebben we bij Concept Chocolate besloten deze traditie in een nieuw jasje te steken met een chocoladige en heerlijke toets: ontdek onze Chocolat des Rois!
Een originele en verfijnde creatie
Geïnspireerd door de galette des rois heeft onze Chocolat des Rois de vorm van een schijf van pure chocolade van 12 cm diameter, met een zorgvuldig bewerkte oppervlakte die doet denken aan het bladerdeeg-effect van de galette. Maar de echte verrassing zit vanbinnen:
- Een pistachepraliné met kataifi, een knipoog naar de oosterse keuken en de Dubai Bar.
- Een kersenjam met rozenwater, subtiel geparfumeerd, die een fruitige en florale zachtheid toevoegt.
Alles is omhuld in een pure chocolade- of intense melkchocoladeschil, wat zorgt voor een perfecte balans tussen texturen en smaken.
Geen boon, maar een kroon!
Bij Concept Chocolate hebben we gekozen voor een speelse en elegante toets: in plaats van een boon vind je een kleine kroon als beloning. Een originele manier om je genietmomenten te bekronen!
Een Driekoningenviering als geen ander
Of je hem nu deelt met je dierbaren of jezelf ermee verwent, onze Chocolat des Rois is een unieke manier om Driekoningen in stijl en met smaak te vieren. Bestel hem nu en laat je verrassen door deze creatie die traditie en innovatie samenbrengt.
Dus, wie wordt dit jaar de koning of koningin van de lekkernijen? 😊
